¿CUÁL ES LA CANTIDAD DIARIA RECOMENDADA?

No hay una cantidad diaria recomendada determinada pero podemos lograr resultados muy buenos consumiendo entre 250 y 350 ml al día.

¿PODEMOS BEBERLAS TODOS LOS DÍAS?

Sí, nuestras bebidas son excelentes para incluir en tu dieta diaria.

¿CÓMO SE DEBEN BEBER THE GUTSY CAPTAIN KOMBUCHA?

Recomendamos beberlas frías. No las agites. Una vez abiertas, guárdalas en la nevera y consúmelas en el plazo de 3 días.

¿ESTÁN INDICADAS DURANTE EL EMBARAZO? ¿PODÉIS EXPLICARLO, POR FAVOR?

Sí, se consideran seguras durante el embarazo y muchos médicos recomiendan beber kombucha para ayudar a las mujeres embarazadas a tratar la diarrea y el estreñimiento, así como a reforzar su sistema inmunológico de forma natural.

¿ESTÁN INDICADAS DURANTE LA LACTANCIA?

Sí, muchos estudios han demostrado que como los probióticos no pasan a la sangre, es difícil que se transmitan a la leche materna. Las mujeres pueden beber kombucha durante esta etapa de sus vidas para facilitar su tránsito intestinal, ayudarlas con los problemas de sueño, mejorar su función inmune y las afecciones cutáneas.

¿ESTÁN INDICADAS PARA NIÑOS?

Sí. Un estudio publicado por una fuente de confianza de la revista JAMA Pediatrics demostró que ofrecer probióticos a niños menores de tres meses puede ayudar a evitar los cólicos, el estreñimiento y el reflujo gástrico. Se emplean en todo el mundo con este fin. Aunque no hay estudios sobre la edad adecuada para el consumo de kombucha, considerando que pueden tener niveles muy bajos de alcohol (debido a la fermentación) y / o cafeína (debido al té), se recomienda su consumo a partir de los 6 años de idad. Al no tiener alérgenos potenciales, se pueden administrar antes, a partir de 1 año de edad, pero bajo la decisión del pediatra o los padres.

¿PUEDO TOMAR KOMBUCHA CON OTRAS COMIDAS O SUPLEMENTOS QUE CONTENGAN PROBIÓTICOS?

Sí, no existen pruebas que lo desaconsejen, pero como tienen muchas bacterias vivas, debemos encontrar un equilibrio. Si tomas un suplemento de probióticos, ten en cuenta que solo debes beber 350 ml como máximo de kombucha. Si, además, deseas comer alimentos fermentados, reduce la cantidad de bebida a 200 ml al día, por ejemplo.

¿QUÉ ES EL KOMBUCHA?

El kombucha es una antigua bebida conocida en China como "el elixir de la salud inmortal". 
Realizado con ingredientes 100 % naturales, solo incluimos los sabores más frescos, más saludables y deliciosos: desde la piña tropical a la granada. Nos sentimos orgullosos de seguir la receta original china: solo empleamos ingredientes naturales de gran calidad, té verde fermentado con azúcar moreno de caña y nuestro propio cultivo de bacterias vivas y levaduras.
Así conseguimos un kombucha auténtico al 100 % y con un gran sabor. Puro y, sin embargo, delicioso. Antiguo y, sin embargo, único. Un sabor burbujeante y, sin embargo, fresco. La mejor opción para ayudarte a convertirte en el capitán de una vida feliz, saludable y plena.

¿GUTSY CAPTAIN KOMBUCHA ES UN CONCENTRADO?

No. Producimos todo desde cero y cultivamos nuestras propias SCOBY - tanto para The GUTsy Captain Kombucha como para The GUTsy Captain Kombucha Zero. Solo empleamos ingredientes naturales de gran calidad, 100 % orgánico, sin colorantes ni aromas artificiales, bio, vegano y sin gluten.

¿QUÉ ES "SCOBY"?

SCOBY, acrónimo de colonia simbiótica de bacterias y levaduras (del inglés: Symbiotic Colony Of Bacteria and Yeast), es un ingrediente empleado en la fermentación y producción de kombucha.

¿EL KOMBUCHA CONTIENE ALCOHOL? EN CASO AFIRMATIVO, ¿CUÁNTO? EN CASO NEGATIVO, ¿CÓMO ES POSIBLE?

Todo kombucha contiene una pequeña cantidad de alcohol que se produce durante el proceso de fermentación, pero, normalmente, no es suficiente para que una persona note sus efectos. GUTsy Captain Kombucha Y GUTsy Captain Kombucha Zero contiene menos del 0,5 % de graduación alcohólica y se vende como una bebida sin alcohol. Como referencia, contiene un nivel de alcohol similar al zumo de un plátano maduro, o de naranja natural o al de dos rebanadas de pan integral. Una cerveza contiene normalmente sobre un 5 % de alcohol y un vaso de vino de 150 ml contiene sobre un 12 %. La kombucha se considera una bebida sin alcohol.

¿KOMBUCHA CON ZERO AZÚCAR?

GUTsy Captain Kombucha ZERO es una Kombucha deliciosa y 100% auténtica, con ZERO azúcar, ZERO calorías y llena de bacterias vivas. La nueva línea de GUTsy Captain Kombucha con Zero azúcar también se elabora de manera tradicional, utilizando solo ingredientes 100% naturales y biológicos. De hecho, utilizamos los mismos ingredientes que nuestra línea tradicional de kombuchas. La diferencia es que en Kombucha Zero se hace una fermentación más larga, hasta que se descompone todo el azúcar, quedando ... cero azúcares.

¿CÓMO HACEMOS UNA KOMBUCHA CON CERO AZÚCAR Y DELICIOSA?

Sabemos que el gusto es un factor de decisión muy importante cuando decidimos comer o beber algo. Pero también sabemos que existe una creciente preocupación por el consumo de azúcar. Por eso decidimos invertir esfuerzos en el desarrollo de una receta que respete el proceso de fermentación de una auténtica kombucha, con todos los beneficios asociados a ella, pero dando como resultado una kombucha sin azúcar. Nos llevó más de un año de intentos fallidos pero nunca desistimos y al final lo logramos. En resumen, hemos desarrollado un proceso de fermentación más largo que no incluye azúcar al final del proceso. Los detalles son nuestro secreto.

¿CÓMO SE PUEDE HACER UNA KOMBUCHA CON CERO CALORÍAS?

GUTsy Captain Kombucha Zero es una kombucha con cero azúcar y también cero calorías porque todo el azúcar se consume durante la fermentación.

¿CÓMO SE MANTENEN VIVAS LAS BACTERIAS EN UNA KOMBUCHA CON CERO AZÚCAR?

Las bacterias del Kombucha no necesitan azúcar para sobrevivir.

¿POR QUÉ GUTSY CAPTAIN KOMBUCHA SABE MEJOR QUE LOS OTROS KOMBUCHA QUE HE PROBADO?

Es nuestra prioridad crear Kombuchas 100% auténticas con el mejor sabor del mercado. Todas nuestras recetas fueron elaboradas con ingredientes de la mejor calidad para que podamos obtener el mejor sabor. Teniendo en cuenta que el sabor es un factor de decisión muy importante a la hora de elegir una bebida, desarrollamos la receta de GUTsy Captain Kombucha Zero para mantener un sabor delicioso, incluso en una kombucha sin azúcar.

¿QUÉ SON LOS PROBIÓTICOS Y CÓMO FUNCIONAN? ¿LOS PROBIÓTICOS SON SALUDABLES?


Los probióticos son bacterias que se encuentran presentes de forma natural en el cuerpo humano, especialmente en el intestino. Básicamente, crean comunidades en las paredes del intestino, se reproducen y funcionan como una barrera para las bacterias nocivas, las toxinas y otras partículas extrañas que entran en el cuerpo. También ayudan a producir muchas sustancias que ayudan al tránsito intestinal, a digerir la fibra, a producir ácidos grasos de cadena corta, a producir hormonas y a proteger nuestro sistema inmunológico. Por tanto, resultan muy saludables para nosotros.

¿QUÉ DIFERENCIA EXISTE ENTRE LOS PROBIOTICOS Y LOS PREBIÓTICOS?

Los probióticos son bacterias vivas y los prebióticos son fibras o bacterias muertas que sirven de alimento a los probióticos.

¿QUÉ RELACIÓN EXISTE ENTRE LOS PROBIÓTICOS Y LA SALUD INTESTINAL?

Los probióticos son colonias de bacterias que viven en las paredes del intestino y las protegen de toxinas y otras bacterias nocivas. Contribuyen a digerir la fibra, ayudan al tránsito intestinal y producen muchas hormonas necesarias.

¿QUÉ RELACIÓN EXISTE ENTRE LA SALUD INTESTINAL Y EL BIENESTAR GENERAL?

El intestino se considera un segundo cerebro ya que produce muchas hormonas, incluida la serotonina y la melatonina (las hormonas de la felicidad y del sueño). Es el órgano que decide qué pasa a la sangre y qué se expulsa del cuerpo. Básicamente, puede controlar muchos procesos fisiológicos fundamentales para la energía, la función inmunológica, el estado de animo, el control de peso, el sueño, etc.

¿QUÉ RELACIÓN EXISTE ENTRE LA SALUD INTESTINAL Y LA SALUD MENTAL?

El intestino se considera un segundo cerebro ya que produce muchas hormonas, incluida la serotonina y la melatonina (las hormonas de la felicidad y del sueño). Las bacterias del intestino también producen muchos ácidos grasos de cadena corta, que desempeñan un papel importante en la transmisión sináptica, en la memoria y en la concentración.

¿EXISTEN PRUEBAS DE LOS BENEFICIOS DE LA SALUD INTESTINAL EN HUMANOS?

Sí, existen numerosos estudios sobre el tema, entre los que se incluyen libros para el público en general. Uno de mis favoritos es La digestión es la cuestión: descubre los secretos del intestino, el órgano más infravalorado del cuerpo humano, de Giulia Enders.

¿POR QUÉ EL INTESTINO SE CONSIDERA EL "NUEVO CORAZÓN"?

Porque es el segundo órgano más emocional del cuerpo. Posee un sistema nervioso propio que afecta al tránsito intestinal, a la producción de gases y a la retención de agua, según nuestros sentimientos. También es el motivo de la existencia de una enfermedad llamada síndrome del intestino irritable.

¿AYUDAN A LA DIGESTIÓN?

Sí, son una fuente natural de bacterias intestinales, que ayudan al tránsito intestinal y a la producción de sustancias digestivas.

¿AYUDAN A PERDER PESO?

Las bacterias intestinales ayudan a mantener la integridad de las células intestinales y mejoran los procesos digestivos. Por tanto, ayudan a absorber menos toxinas y grasas, lo cual resulta importante a la hora de mantener un peso saludable. Además, ayudan a controlar la producción de la hormona de la saciedad, que contribuye a reducir los episodios de alimentación compulsiva y emocional.

¿SON BUENAS PARA LA PIEL?

Sí, la salud intestinal afecta en gran medida a la piel. Las bacterias intestinales que proporcionan el kombucha y el kéfir ayudan al intestino a absorber menos toxinas y a reaccionar de una manera más fuerte frente a las bacterias nocivas, protegiendo nuestro sistema inmunológico y evitando reacciones cutáneas, como erupciones, alergias y manchas.

¿SON DIURÉTICAS?

Podemos afirmar que ayudan al cuerpo a absorber menos toxinas y a retener menos agua. Así que, en cierto modo, podemos considerarlas diuréticas. Pero no provocan pérdida de minerales como normalmente hacen los diuréticos. Además, son una buena fuente de agua, lo cual resulta importante para mantener la hidratación del cuerpo y el buen funcionamiento de los riñones.

¿CONTRIBUYEN A MEJORAR EL METABOLISMO?

Sí, las bacterias intestinales protegen el cuerpo de las toxinas y de las bacterias nocivas que causan inflamación y ralentizan nuestro metabolismo.

¿CONTRIBUYEN A REFORZAR EL SISTEMA INMUNOLÓGICO?

¡Por supuesto! Alrededor del 70 % de las células de nuestro sistema inmunológico se concentran en las paredes del intestino y su única protección, de hecho, son las bacterias intestinales. Podemos pensar en ellas como soldaditos que protegen nuestra muralla china :)

¿AYUDAN A IR AL BAÑO?

Sí. En el intestino viven miles de millones de bacterias. Si forman una comunidad fuerte, el tránsito intestinal será bueno y podrás ir al baño al menos una vez al día. Pero, si tenemos vecinos indeseados que ocupan las casas de nuestros probióticos, el tránsito intestinal se vuelve irregular. Pueden llegar a ser muy lento o, por el contrario, reaccionar muy rápido a los alimentos, causando calambres, gases e hinchazón de estómago.

¿AYUDAN AL ESTADO DE ÁNIMO?

Sí. De hecho, una gran cantidad de hormonas se produce en el intestino, incluidas la serotonina y la melatonina, las llamadas hormonas de la felicidad y del sueño, sumamente importantes para nuestro estado de ánimo. Pero, para ello, necesitamos un intestino sano, lo que significa que necesitamos una gran cantidad de bacterias probióticas beneficiosas para nuestra vida.

¿AUMENTAN NUESTRA ENERGÍA?

Sí. Debido al proceso de fermentación, el kombucha y el kéfir son una fuente natural de hierro y vitamina B12, que son muy importantes para nuestros niveles de energía.

¿QUÉ QUIERE DECIR EL “AUTÉNTICO” DE LA BOTELLA?

Quiere decir que nuestro proceso de fermentación de té se realiza con SCOBY. No utilizamos ningún tipo de concentrado, aditivo ni conservante para producir nuestro kombucha. Elaboramos nuestro kombucha siguiendo la receta china original.

¿VUESTRAS BOTELLAS SON RECICLABLES?

Nuestras botellas son 100 % reciclables y no contienen BPA. Nos preocupa mucho reducir nuestra huella medioambiental. Compaginarla con la mejor forma de ofrecer nuestros productos con calidad y seguridad. Como ejemplo, hemos lanzado latas y estamos trabajando la opción del vidrio.

¿QUÉ SIGNIFICA “TÚ ERES EL CAPITÁN DE TU VIDA”?

Seguir nuestro instinto y tomar las decisiones más acertadas en la vida significa ser honesto con uno mismo, seguir nuestra voz interior y no dejar que otros dicten lo que debemos hacer y quiénes somos. Esto es a lo que intentamos inspirar con nuestra marca. Tú (y tu instinto) sabéis lo que es lo mejor para ti y para tu cuerpo. Así que, asume el control de tu salud, de tu nutrición, de tus emociones y de tu vida, porque tú eres el capitán de tu vida.

¿QUÉ SIGNIFICA “MIND THE GUT”?

Es un recordatorio para tomar las decisiones más importantes siguiendo nuestra intuición, con nuestro lado emocional y no con el racional. Es una llamada de atención para no confiar en el ego, para no seguir el orden establecido, lo políticamente correcto, las modas, lo que los demás consideran que está bien o mal. Significa que, en caso de duda, siempre debemos fiarnos de nuestro instinto.

¿POR QUÉ LAS BARRITAS GUTSY CAPTAIN SON DIFERENTES DE OTRAS BARRITAS DE PROTEÍNAS?
- Son deliciosas y no tienen azúcar añadido: las barritas GUTsy Captain saben cómo la mejor barrita de chocolate, pero tienen solo 1,9g de azúcar por cada barrita de 50g.
- Tienen una textura suave que contrasta a la perfección con crujientes pepitas de soja y cacahuetes.
- Tienen un 30% de proteína - 15,1g por barrita;
- Poseen ingredientes que ayudan a la digestión;
- Son ricas en fibra y tienen 3 vitaminas y 9 minerales.

¿POR QUÉ LAS BARRITASS DE PROTEÍNAS SON BUENAS PARA EL INTESTINO?
Los beneficios de mantener un intestino saludable son enormes: cada vez más estudios muestran que los procesos que tienen lugar en nuestro intestino influyen en nuestro bienestar general, inmunidad e incluso estado de ánimo.
Por ello, decidimos desarrollar barritas proteicas ricas en fibra y otros ingredientes que contribuyan al buen funcionamiento de los intestinos.

¿CÓMO HACEMOS BARRITAS TAN DELICIOSAS Y SIN AZÚCARES AÑADIDOS?
Las recetas de las 3 barras fueron elaboradas con una cuidadosa mezcla de ingredientes que les otorgan un delicioso sabor y una textura suave que contrasta a la perfección con el crujido de las pepitas de soja y cacahuetes. Utilizamos como edulcorante Maltitol, Xilitol y Sucralosa, soluciones menos calóricas que el azúcar y que no crean caries.
Son barritas proteicas, buenas para el intestino, deliciosas y sin azúcares añadidos – solo contienen 1,9g de azúcar por barrita de 50g.

¿CUÁL ES EL ORIGEN DE LAS PROTEÍNAS?
Las proteínas son de origen animal, como las proteínas de la leche, el colágeno bovino y la clara de huevo en polvo, pero también de origen vegetal, como la proteína de soja.

¿QUÉ VITAMINAS Y MINERALES CONTIENEN NUESTRAS BARRITAS?
Vitaminas: vitamina A, vitamina D3, Ácido Fólico.
Minerales: Magnesio, Calcio, Cromo, Yodo, Manganeso, Selenio, Zinc, Hierro, Cobre y Cloruro.

¿CUÁNDO PUEDO COMER LAS BARRITAS BLANDAS GUTSY CAPTAIN GUT HEALTH & PROTEIN?
Las barras GUTsy Captain se pueden comer en cualquier momento como un snack nutritivo y delicioso.
Siempre que sientas hambre entre horas, con el café, como pausa o tentempié energizante y como fuente de proteínas para el entrenamiento o cualquier otro reto profesional o deportivo que tengas.

¿CONTIENE ALÉRGENOS?
Sí, las barritas contienen diferentes alérgenos como leche, cacahuetes, soja y huevo.
También puede contener frutos secos, cacahuetes y cereales con gluten.
Las personas que tienen alergias alimentarias deben leer detenidamente la lista de ingredientes.


¿POR QUÉ LAS BARRITAS GUTSY CAPTAIN SON DIFERENTES DE OTRAS BARRITAS DE PROTEÍNAS?
- Son deliciosas y no tienen azúcar añadido: las barritas GUTsy Captain saben cómo la mejor barrita de chocolate, pero tienen solo 1,9g de azúcar por cada barrita de 50g.
- Tienen una textura suave que contrasta a la perfección con crujientes pepitas de soja y cacahuetes.
- Tienen un 30% de proteína - 15,1g por barrita;
- Poseen ingredientes que ayudan a la digestión;
- Son ricas en fibra y tienen 3 vitaminas y 9 minerales.

¿POR QUÉ LAS BARRITASS DE PROTEÍNAS SON BUENAS PARA EL INTESTINO?
Los beneficios de mantener un intestino saludable son enormes: cada vez más estudios muestran que los procesos que tienen lugar en nuestro intestino influyen en nuestro bienestar general, inmunidad e incluso estado de ánimo.
Por ello, decidimos desarrollar barritas proteicas ricas en fibra y otros ingredientes que contribuyan al buen funcionamiento de los intestinos.

¿CÓMO HACEMOS BARRITAS TAN DELICIOSAS Y SIN AZÚCARES AÑADIDOS?
Las recetas de las 3 barras fueron elaboradas con una cuidadosa mezcla de ingredientes que les otorgan un delicioso sabor y una textura suave que contrasta a la perfección con el crujido de las pepitas de soya y el maní. Utilizamos como edulcorante Maltitol, Xilitol y Sucralosa, soluciones menos calóricas que el azúcar y que no crean caries.
Son barritas proteicas, buenas para el intestino, deliciosas y sin azúcares añadidos – solo contienen 1,9g de azúcar por barrita de 50g.

¿CUÁL ES EL ORIGEN DE LAS PROTEÍNAS?
Las proteínas son de origen animal, como las proteínas de la leche, el colágeno bovino y la clara de huevo en polvo, pero también de origen vegetal, como la proteína de soja.

¿QUÉ VITAMINAS Y MINERALES CONTIENEN NUESTRAS BARRITAS?
Vitaminas: vitamina A, vitamina D3, Ácido Fólico.
Minerales: Magnesio, Calcio, Cromo, Yodo, Manganeso, Selenio, Zinc, Hierro, Cobre y Cloruro.

¿CUÁNDO PUEDO COMER LAS BARRITAS BLANDAS GUTSY CAPTAIN GUT HEALTH & PROTEIN?
Las barras GUTsy Captain se pueden comer en cualquier momento como un snack nutritivo y delicioso.
Siempre que sientas hambre entre horas, con el café, como pausa o tentempié energizante y como fuente de proteínas para el entrenamiento o cualquier otro reto profesional o deportivo que tengas.

¿CONTIENE ALÉRGENOS?
Sí, las barritas contienen diferentes alérgenos como leche, cacahuetes, soja y huevo.
También puede contener frutos secos, cacahuetes y cereales con gluten.
Las personas que tienen alergias alimentarias deben leer detenidamente la lista de ingredientes.